ShookdLogga in

Easy D.

0

Gin med lite scotch, orgeat och riesling, avslutad med en salt och bubblig lösning av äppelsyra. Mandelsöt och torr, med en skarp, syrlig avslutning och en svag whiskyton.

Metod
Skakad
Glas
flute
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Torr
Blommig
Örtig
Stark
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
1 cl
4.5 cl
0.5 cl
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Kolsyrad äppelsyralösning:
  2. Lös upp 3 flingor Maldonsalt och 2,5 g äppelsyrapulver i 50 ml iskallt kolsyrat vatten. Det blir en saltad lösning på 5 %.
  3. Drinken:
  4. Kyl en champagneflöjt.
  5. Skaka orgeat, riesling, gin och scotch med is.
  6. Sila genom en finsil ner i flöjten.
  7. Toppa med 30 ml av den kolsyrade lösningen.

Dela