Drunk Uncle

Name: Drunk Uncle
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Scotch; 1 twst Grapefruktsskal; 23 ml Torr vermouth; 23 ml Cynar

En rörd, spritdriven drink där Scotch och torr vermouth möter Cynars bittersöta, örtiga ton, med en twist av grapefruktskal som lyft. Skapad av Shawn Soole i Vancouver 2010.

Liknande namn: Drunk Bunny, Drunk Ghost, Drunk Leprechaun, Drunk Pumpkin, Drunk Reindeer, Drunk Witch, Grrrl Drink Drunk, Uncle Mike's Old Fashioned

Bartendern Shawn Soole från Vancouver står bakom Drunk Uncle, som dateras till 2010. En arkiverad sida från 2018 om Scotch Negronis uppger att Soole då hade gjort drinken i åtta år.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Rökig