ShookdLogga in

Double-Barrel Cocktail

0

Lika delar torr och söt vermouth tillsammans med whisky, skakad och skärpt med Angostura bitters och apelsinbitters. Örtig och lätt söt, med whiskyn i bakgrunden. Skapad av George J. Kappeler 1900.

Double-Barrel Cocktail kommer från George J. Kappeler och är från 1900. Det ursprungliga receptet anger varken vermouthmärke eller whiskeytyp, men med tanke på tiden var det sannolikt rågwhiskey som avsågs.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Torr
Örtig
Kryddig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Suggest Regan's
1⁄3 jig
Rye most likely was used in 1900
1⁄3 jig
Suggest Dolin
1⁄3 jig
Suggest Carpano Antica Formula
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Fyll ett blandningsglas till hälften med finhackat is. Tillsätt två droppar vardera av Angostura-bitter och apelsinbitter, och tillsätt sedan en tredjedel av en "jigger" (mått) av fransk vermouth, italiensk vermouth och whisky. Rör om blandningen ordentligt, och sila sedan över i ett kallt cocktailglas.

Dela