Dolly Varden

Name: Dolly Varden
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 60 ml Cognac; 1 Maraschinokörs; 30 ml Cherry Heering; 15 ml Chocolate Liqueur

🥄

Cocktailen "Dolly Varden" uppstod under tävlingen "Heering Cherry Cocktail" år 2023 och fick sitt namn från det historiska chokladföretaget Dolly Varden, som låg i distriktet Over-the-Rhine i Cincinnati. Företaget grundades av Isaac Weinreich år 1900 och fick sitt namn efter en skådespelerska. Det är känt för att ha introducerat chokladpraliner med körsbärsfyllning för den amerikanska marknaden.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Krämig

Nötig

Stark

Söt