Devil's Own Mistress

Name: Devil's Own Mistress
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 8 ml BéNéDictine; 45 ml Överstark rom; 8 ml Bananlikör; 6 drops Absint; 23 ml Söt vermouth; 8 ml Fernet Branca

🥄

En kväll, när jag bläddrade igenom anteckningarna i min telefon, stötte jag på en idé för en variant av drinken "Away Colors". Min första blandning bestod av rom, Fernet, bananlikör, Benedictine och Punt e Mes, med Planter's OFTD för att förstärka romsmaken. Men det var inte riktigt vad jag hade tänkt mig. Genom att byta ut den aromatiska vinen mot söt vermouth och tillsätta en liten mängd absint förbättrades balansen avsevärt. När jag bläddrade igenom min lista med drinknamn för inspiration, hittade jag "Devil's Own Mistress" i Stephanie Schorows bok "The Combat Zone". Detta namn syftade ursprungligen på artisten Amy Walker.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Örtig

Stark

Söt

Varm