Devil's Own Mistress

Name: Devil's Own Mistress
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 8 ml BéNéDictine; 45 ml Överstark rom; 8 ml Bananlikör; 6 drops Absint; 23 ml Söt vermouth; 8 ml Fernet Branca

Överstark rom och söt vermouth med Fernet Branca, Bénédictine, lite bananlikör och några droppar absint. Rörd i ett rocksglas: stark, örtig och bitter. Av Frederic Yarm, Boston, MA 2024.

Liknande namn: Louis' Mistress

Frederic Yarm skapade Devil's Own Mistress 2024 i Boston som en variant på Away Colors. Den första versionen innehöll rom, Fernet, bananlikör, Benedictine och Punt e Mes, med Planter's OFTD för att förstärka romen, men drinken blev först balanserad när Punt e Mes byttes mot söt vermouth och en skvätt absint kom till. Namnet kommer från Stephanie Schorows bok The Combat Zone, där det ursprungligen syftade på artisten Amy Walker.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Örtig

Stark

Söt

Varm