ShookdLogga in

Devil's Highway

🥄
0

En kund på Drink beställde en cocktail som kombinerade tequila och skotsk whisky, vilket förvånade mig eftersom de flesta som gillar rökiga smaker vanligtvis föredrar mezcal. Inspirerad av en Old Fashioned, blandade jag i Suze och Benedictine tillsammans med honungslösning för att balansera sötman. Namnet "Devil's Highway" kom senare, inspirerat av Luis Alberto Urreas bok.

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Torr
Örtig
Rökig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
As garnish
15 ml
Laphroaig is what I used but smoke is key.
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten

Instruktioner

Blanda ingredienserna i ett stort glas av typen "old fashioned". Lägg i en stor isbit. Rör om tills drycken är väl kyld och blandad. Vid servering, använd en citrusskal som garnering om du är hemma; om du är på jobbet, tillsätt istället citronskalets eteriska oljor.

Dela