ShookdLogga in

Delores del Rio

0

Rörd drink på mezcal och cognac med Kahlúa och Bénédictine, rökig, örtig och kaffesöt, med en skvätt absint och en kaffebön. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2024.

Liknande namn: Del Rio, Hot in Rio, Rio Grande, Rio Grande (1937), Rio Grande Sour

Frederic Yarm kom på drinken på nyårsdagen 2024, med kombinationen kaffe och Benedictine i Streets of Gettysburg och blandningen av konjak och mezcal i 1910 Cocktail som utgångspunkt. Namnet syftar på den mexikanska skådespelerskan Dolores del Río, som undervisades av franska nunnor i Mexico City, en parallell till drinkens två spritsorter.

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Torr
Örtig
Rökig
Stark

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
30 ml
1 pinch
30 ml
1 dash
I used 8 drops
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda ingredienserna över is, och häll sedan genom en sil ner i ett stort glas med en stor isbit. Avsluta genom att riva färska kaffebönor över ytan.

Dela