Daywire

Name: Daywire
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 tsp Rik demerarasirap 2:1; 45 ml Gin; 15 ml Citronjuice; 23 ml Rabarberlikör

Gin skakad med citronjuice, rik demerarasirap och rabarberlikör. Syrlig och lätt söt, med rabarberns sura fruktighet ovanpå ginen.

Chris Meyer på Buddy Guy's Legends i Chicago skapade Daywire 2020 under karantänen. Drinken föddes ur en önskan att prova en oöppnad flaska Giffard Rhubarbe.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Citrus

Örtig

Sur

Stark

Söt