Day Old Bread

Name: Day Old Bread
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 15 ml BéNéDictine; 45 ml Rågwhiskey; 1 rinse Absint; 15 ml Aquavit; 15 ml Cynar

🥄

Inspirerad av Maks Pazuniaks recept "100 Year Old Cigar", bestämde jag mig för att ändra receptet genom att ersätta den mörka romen och den rökiga skotska whiskyn med en blandning av rågwhisky och akvavit i förhållandet 3:1. Denna kombination påminde mig om drinkar som Mockingbird och Wish Me Luck, samt min senaste erfarenhet av Mergers & Acquisitions. Kumminnoterna i akvaviten och den kraftfulla smaken av råg ledde till namnet "Day Old Bread" (Dagsligt Bröd).

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Varm