Dark Entries
0
En rörd blandning av mezcal och rhum agricole med Aperol och amaro. Rökig och gräsig, med en bitterorange ton som löper genom hela drinken. Skapad av Frederic Yarm 2022.
Frederic Yarm utvecklade Dark Entries 2022 utifrån Knife to a Gun Fight, med en bas av mezcal och agricole samt Sfumato och Aperol. När den andra versionen delades på Instagram påpekade Jake Parrott på Haus Alpenz att caféer i Veneto traditionellt serverar en halv-och-halv-blandning av rabarbaro och röd bitter, kallad mezzo-mezzo. Drinkens rökiga, rostade smaker gav inspiration till namnet, som hämtats från en låt från 1980 med Bauhaus.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna med is och häll sedan upp i ett cocktailglas. Valfritt kan du dekorera med en samling låtar av Bauhaus, eller servera den naturell.