Daiquiri (straight-up)
0
Den klassiska romsouren i sin enklaste form: skarp lime, lite socker och vit rom. Ren, kall och syrlig med en anstrykning av limeolja från zesten.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Skär en remsa zest från limen innan du pressar den, och pressa sedan limen.
- Skaka limejuice, sockerlag och vit rom med is tills drinken är riktigt kall.
- Sila genom en finmaskig sil ner i det kylda glaset.
- Vrid zesten över drinken så att oljorna frigörs och släng den sedan. Lägg en limeklyfta på glasets kant.
- Variant: ersätt sockerlagen med två struken teskedar mycket fint socker. Rör ner det i limejuicen och rommen i botten av shakern tills det har löst sig, tillsätt sedan is och skaka.