Daiquiri-73
0
En len, skummig daiquiri: rom och lime avrundade av agave och honung, med äggvita för textur och några droppar bitters överst. Skapad av Steve Fette på Fiddler's Elbow Country Club i Bedminster, NJ, 2014.
Steve Fette på Fiddler's Elbow Country Club i Bedminster, New Jersey, skapade Daiquiri-73 år 2014. Drinken kom till när en gratis fatlåda dök upp och användes för att lagra rom.
Metod
Skakad
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
8 ml
1:1 ratio
15 ml
1:1 ratio
3 drops
60 ml
barrel-aged for 73 days in 10 gallon Pine Barrens whiskey barrel
1 sli
Wheel, as garnish
23 ml
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Tillsätt rom, limejuice, agavesirap, honungssirap och äggvita i en shaker utan is och skaka kraftigt så att äggvitan blandas ordentligt.
- Fyll shakern med is och skaka igen tills den är kall.
- Sila ner i ett kylt cocktailglas.
- Droppa angostura bitters på skummet och dra dropparna ut över ytan så att de bildar ett mönster.
- Garnera med limeskivan på glasets kant.