Cusp of Summer
0
En rörd drink som mest består av cachaça, med lite torr vermouth och jordgubbsshrub som ger bärfrukt och en syrlig kant.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/3
8 ml
Strawberry rhubarb, see note
53 ml
15 ml
Basil-infused, see note
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Infusionera torr vermouth med basil genom att lägga två blad i 50 ml av vermouthen, rör om ordentligt. Förslut behållaren och låt den dra i en dag, och rör om då och då.
Gör en jordgubbs-rabarber-sirap genom att blanda en deciliter av varje: hackade jordgubbar, rabarber, Demerara-socker och vitvinsvinäger i en lufttät burk. Blanda väl och låt stå i upp till fem dagar, och smaka av regelbundet.
För att förbereda drinken, blanda alla ingredienser i ett blandglas med is och rör om. Sila sedan över i ett cocktailglas.