Cubo-Amaro Mule

Name: Cubo-Amaro Mule
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4 drops Bittercube; 45 ml Cynar; 150 ml Ginger beer; 45 ml Averna

Jason Westplates mule från RPM Chicago, 2013, bygger på Cynar och Averna, förlängd med ginger beer och några droppar Bittercube. Bittersöt och örtig, med ginger beerns skärpa i avslutningen.

Cubo-Amaro Mule, som 2013 tillskrivs Jason Westplate på RPM Chicago, är en variation på Milano Mule som serverades där. Receptet justerades ytterligare för att ge drinken en tydligare smakprofil.

Metod

Rörd

Glas

highball

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Sur

Kryddig