Corpse Hand

Name: Corpse Hand
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 dash Angostura bitters; 30 ml Cognac; 1 Maraschinokörs; 23 ml Campari; 23 ml Söt vermouth; 15 ml Äppelbrandy

🥄

Jag funderade nyligen över kombinationen av cognac och äppelbrandy i drinken "Corpse Reviver No. 1" från "The Savoy Cocktail Book" och undrade hur jag kunde förbättra den. För två år sedan experimenterade jag med en tråkig Manhattan utan bitter och tillsatte en twist av "Vieux Carré" för att skapa "Corpse Carré". Nu var jag nyfiken på hur dessa spritdrycker skulle fungera i "Hand"-serien, som är rik på Campari och utvecklades på Milk & Honey i New York City, under ledning av Sasha Petraske.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Varm