Corpse Carré

Name: Corpse Carré
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Peychaud's bitters; 8 ml BéNéDictine; 45 ml Cognac; 1 twst Citrontwist; 23 ml Söt vermouth; 23 ml Äppelbrandy

🥄

På Nahita i Boston beklagade jag en gång att "Corpse Reviver #1" från Savoy inte levde upp till sin efterföljare, CR#2. Jag mindes hur "Saratoga Cocktail" fick nytt liv med Peychaud's och Benedictine i en "Vieux Carré", och bestämde mig för att blanda dessa örtbaserade ingredienser i CR#1 för att ge den den djup och karaktär som den behövde.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig

Stark