ShookdLogga in

Copper Pagoda

0

En skakad gin sour med triple sec och citronjuice, där Cardamaro ger en bittersöt, kryddig djup och Angostura bitters rundar av. Skapad av Frederic Yarm i Somerville, MA, 2021.

Liknande namn: Black Pagoda

Frederic Yarm skapade Copper Pagoda i Somerville, Massachusetts, 2021 efter att ha experimenterat med cocktailen Interpol. Cardamaro, gin och citron gav associationer till tropisk frukt som ananas och grapefrukt, och till Pegu Club, så apelsinlikör och bitter från den klassikern lades till. Pegu Club har sitt ursprung i Myanmar, ett land känt för sina pagoder, och namnet kombinerar en färg med pagoden i stället för att syfta på något särskilt tempel.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Citrus
Blommig
Örtig
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
30 ml
Preferably a juniper-forward London Dry
Such as Pierre Ferrand
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda ingredienserna med is och skaka ordentligt. Sila sedan ner i ett cocktailglas.

Dela