ShookdLogga in

Cool Smoke

0

En len och skummig drink där äggvitan mjukar upp whiskyn och Martini Riserva Speciale Ambrato, med en skvätt Peychaud's bitters för kryddighet. Torkade svarta oliver som smulas över toppen ger en salt och rejäl kant.

Liknande namn: Cool Coral, Cool Coronation, Cool Leatherette

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Krämig
Torr
Rökig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Tillsätt Martini Riserva Speciale Ambrato, whisky, äggvita och Peychaud's bitters i en shaker med is och skaka kraftigt.
  3. Sila drinken tillbaka ner i shakern och släng isen.
  4. Skaka igen utan is (torrskaka) tills äggvitan har gett ett tjockt skum.
  5. Finsila ner i det kylda coupeglaset.
  6. Strö torkade svarta olivsmulor över skummet.

Dela