Contrapposto

Name: Contrapposto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Angostura bitters; 45 ml Mastika; 45 ml Pisco; 1 spg Mynta; 8 ml Citronjuice

Lika delar pisco och mastika skakas med lite citronjuice och en skvätt Angostura bitters, så att mastikans hartsiga, tallaktiga ton möter druvbrandyn. Serveras i coupe med en kvist mynta; skapad av Craig Eliason i Saint Paul, Minnesota, 2022.

Metod