ShookdLogga in

Coeur de Pirate

0

En kort drink med cognac i centrum, rörd iskall och med fruktig ton från en ananasinfuserad bas. Citronzesten ger en frisk avslutning.

Liknande namn: L'amer est doux au coeur

Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Torr
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/11 saknas
4.5 cl
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Ananasinfuserad bas
  2. Vakuumförsegla 80 g färsk ananas i en påse tillsammans med islaywhiskyn, den vallmobaserade likören och apelsinlikören.
  3. Tillaga sous vide i 1 timme.
  4. Drink
  5. Kyl ett coupeglas.
  6. Rör cognac och den infuserade blandningen med is i ett blandningsglas tills det är kallt.
  7. Finsila ner i det kylda glaset.
  8. Garnera med en citronzest.

Dela