Lägg myntakvistarna och sockerlagen i ett highballglas och pressa försiktigt med en mudler så att myntan ger ifrån sig sina oljor utan att slitas sönder.
Tillsätt vit rom, kokosgrädde och limejuice.
Fyll på med krossad is upp till kanten och rör runt med en barsked tills glaset är kallt.
Toppa med sodavatten och rör om en gång lätt.
Garnera med limeskiva och myntakvist.

Coconut Mojito

Ingredienser