CINCO DE MAYO
0
En syrlig och fruktig tequilasour med hallon, jordgubbslikör och agave, där röd paprika ger en len, söt kryddighet. En liten flytare mezcal ovanpå tillför rök. Skapad av Trinh Quan Huy-Philip 2015.
Trinh Quan Huy-Philip från Huydini Philosophy i Vietnam skapade Cinco de Mayo till minne av Mexikos seger över Frankrike vid slaget vid Puebla 1862. Tequilan som bas symboliserar nationell stolthet, citronjuicen kampen och mezcalens rökton hyllar dem som stred. Drinken presenterades på Vinexpo i Bordeaux inom tävlingen Swizzle Masters Competition.
Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
1 tsp
45 ml
15 ml
1 tsp
15 ml
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Krossa röd paprika och hallon lätt i botten av en shaker.
- Tillsätt agavesirap och citronjuice och rör tills sirapen har löst sig.
- Tillsätt tequila blanco, crème de fraise och Dubonnet Rouge, fyll med is och skaka kraftigt.
- Sila ner i ett lågt glas fyllt med krossad is.
- Häll mezcal försiktigt ovanpå så att den flyter.
- Garnera med röd paprika och ett hallon.