ShookdLogga in

CINCO DE MAYO

🥃
0

Denna cocktail, som heter Cinco de Mayo, hyllar Mexikos seger över Frankrike vid slaget vid Puebla år 1862. Tequila utgör basen och symboliserar nationell stolthet. Jordgubbslikören Wenneker och hallonsaft bidrar med en fruktig sötma som kontrasterar mot röd paprika, vilket ger en kryddig touch. Citronsaft balanserar smakerna och representerar kampen, medan agavesirap framhäver dryckens naturliga sötma. Dubonnet Rouge förstärker komplexiteten, och mezcal ger en rökig ton för att hedra de som kämpade i slaget. Denna cocktail introducerades på Vinexpo i Bordeaux av Swizzle Masters Competition.

Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Fruktig
Örtig
Rökig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/8
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Mosa försiktigt röd paprika och hallon i en shaker. Tillsätt en tesked agavesirap tillsammans med citronsaft för att lösa upp den. Fyll resten av shakern med de återstående ingredienserna, tillsätt is och skaka ordentligt. Sila blandningen över krossad is i ett rocksglas. Häll försiktigt på mescal ovanpå och garnera med rivet citronskal, en pinne med bär och en kvist mynta. Avsluta med att strö över en nypa svartpeppar. Njut av din drink!

Dela