ShookdLogga in

Christmas Caipirinhas

0

En caipirinha med ginger beer: cachaça, mycket lime, mynta och skivad ingefära som rörs ihop och fylls ut med ginger beer. Skarp och kryddig, serverad på rocks.

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Citrus
Uppfriskande
Kryddig
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/9
1⁄4 c
1/4-inch-thick slices peeled fresh ginger
Plus additional ice for serving
Peel from 4 large limes (green part only; removed with vegetable peeler in 2-inch-long strips
large, fresh
10 spg
For garnish
Can substitute ginger ale, but not preferred
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten

Instruktioner

Lägg limeskal, limesaft, färsk ingefära, socker och trettio myntablad i en stor skål eller mortel. Använd en mortel eller änden av en träsked för att mosa ingredienserna noggrant tills de är väl blandade. Häll blandningen i en kanna. Tillsätt rom. För servering, tillsätt tre deciliter isbitar direkt i kannan med limes-rom-blandningen och rör kraftigt för att kyla ner den. Tillsätt sedan ingefärsöl. Fördela isbitar i tio cocktailglas. Sila eller häll försiktigt drycken i dessa förberedda glas. För att avsluta varje drink, dekorera den med en liten kvist färsk mynta.

Dela