Champagne and Peach
0
En len och fruktig fluteddrink där mogen vit persika möter torr, livlig champagne. Lätt och försiktigt söt, med persikan tydligt i förgrunden.
Metod
Rörd
Glas
flute
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Skala en mogen vit persika, ta bort kärnan och mixa fruktköttet slätt.
- Pressa puréen genom en finmaskig sil så att inga fibrer eller klumpar blir kvar.
- Häll persikopuré i ett flutglas.
- Toppa med kyld champagne och häll långsamt så att de lägger sig samman.
- Rör om en gång, försiktigt.
- Lägg två persikaskivor på glasets kant och servera direkt.