Caorunn Cider Flip
0
En ginflip med len äggviteskum, där citronen ger syra och cider och kanel rundar av med en mild sötma. Vågen av Angostura bitters på toppen ger en kryddig doft redan vid första klunken.
Liknande namn: Apple & Caorunn
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Cider- och kanelsirap
- Värm lika delar socker och cider i en kastrull tillsammans med en nypa kanel per 100 ml.
- Drinken
- Kyl coupeglaset.
- Skaka gin, citronjuice, äggvita och cider- och kanelsirapen med is i en shaker.
- Sila tillbaka drinken i den tömda shakern så att isen blir kvar.
- Skaka en gång till utan is, så att det blir en tät skum.
- Sila ner i det kylda coupeglaset.
- Droppa Angostura bitters i en rak linje över skummet, dra en sticka genom linjen så att det bildas ett vågmönster och strö över lite kanel.