Cansiglio Bianco Negroni

På Kapriol hade de en "Negroni Bianco", men den saknade den bitterhet som är avgörande för en klassisk Negroni. För att balansera detta och bibehålla en ren smak, tillsatte jag Jeppson's Malort för dess kraftiga bitterhet och långvariga eftersmak. Kapriol skapades som en "distillato del bosco", eller skogsdestillat, och hämtade inspiration från Cansiglio-skogen, där de enbär som ger den dess distinkta smak skördas.

Instruktioner

Dela