Cansiglio Bianco Negroni

Name: Cansiglio Bianco Negroni
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 38 ml Gin; 1 twst Citron; 30 ml Torr vermouth; 23 ml Örtlikör; 8 ml Herbal Liqueur, Jeppson'S Malort Jeppson'S Malort

En rörd vit negroni på gin och torr vermouth, där örtlikör och lite Jeppson's Malort ger bitter djup, avslutad med citrontwist. Skapad av Shawn C. i Fresno, Kalifornien, 2023.

Shawn C. i Fresno, Kalifornien, skapade drinken 2023 efter att ha upptäckt att den Negroni Bianco som serverades på Kapriol saknade den bitterhet som en klassisk Negroni behöver. Jeppson's Malort tillfördes för sin kraftiga bitterhet och långa eftersmak, samtidigt som smaken hölls ren. Kapriol beskrivs som ett skogsdestillat och får sin karaktär av enbär som skördas i Cansigliokogen.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Örtig