Calvados Sour
🥃0
Calvados Sour är en nostalgisk drink som bjuder in till ett äventyr i äpplar och citron med varma toner av havsrök från den berömda franske äppelbrännvinet. I en perfekt balance mellan söt, sur och sädryggt smaker lyfter äppelsockerlågen upp Calvados:s komplextaste karakterdrag.
Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- **Äppelsockerlaget**
- Blanda lika mängder socker och äppelmust, och rör kallt för att behålla den friska äpplekaraktären. Att värma äppelmusten skapar en koktad smak som försämrar det rena smakintrycket.
- **Drinken**
- Häll Calvados, citronsaft, äppelsockerlaget och äggvitan i shakern
- Skaka energiskt utan is för att bygga struktur och skapa ett silkeslen skum från äggvitan
- Fyll med is och skaka tills drinken är fullständigt kylld
- Sila upp i ett coupeglas och toppa med en torkad äppelskiva