ShookdLogga in

Call of the Wild

🥄
0

På Our Fathers kombinerade jag element från två drinkar: Alaska och Frisco Sour, som är mindre känd för att den inte innehåller citrusfrukter och som först dokumenterades av Boothby år 1934. Båda drinkarna har en liknande struktur med sprit som balanseras av likörer; Alaska innehåller apelsinbitter, medan Frisco använder Angostura för att skapa en Monte Carlo. Kopplingen mellan dessa drinkar ligger i deras historiska kontext som platser där guldfeber härjade i USA. Inspirerad av Jack Londons roman "Call of the Wild", som utspelar sig under en guldfeber i norr, gav jag denna skapelse namnet "Call of the Wild".

Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Torr
Örtig
Stark

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
As garnish.
38 ml
I also have made this with London Dry Gin.
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten

Instruktioner

Blanda ingredienserna över is, och häll sedan genom en sil in i ett cocktailglas. Avsluta genom att pressa ut lite citronskalolja eller använd citronskalet som garnering. Välj den metod du föredrar.

Dela