Caipirinha (no added sugar & low-calorie)
0
En lång, limedriven caipirinha där sötningsmedlet ersätter sockret, så att limens syra och cachaçans gräsiga karaktär kommer fram tydligt. Kall, syrlig och uppfriskande.
Liknande namn: Low Hanging Fruit
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Dela limen från pol till pol och skär ena halvan i halvmånar, ungefär 3-4 mm tjocka. Lägg dem i ett kraftigt tumblerglas.
- Tillsätt sockerfritt sötningsmedel och mortla tills limen har gett ifrån sig sin juice. Om isen kommer direkt från frysen, tillsätt en skvätt kallt vatten och mortla lite till.
- Häll den mortlade limen och sötningsmedlet i ett highballglas.
- Häll frysförvarad cachaça i det tomma mortlingsglaset, snurra runt den så att resterna följer med och häll över i highballglaset. Rör om.
- Knäck fyra till fem stora isbitar, utan att krossa dem, och lägg ner dem i glaset. Rör om igen och toppa med mer is.
- Servera med en rörpinne och utan sugrör.