Burdick's Cocktail
🥄0
Inspirerad av Marliaves cocktail från 1906, "Louis' Mixed Drinks", och dess söta vermouth-variant "Aime", experimenterade jag med kombinationen av gin, maraschinokirsch och apelsinbitter för att skapa en ny drink som hyllar Burdicks chokladtillverkare. Resultatet blev en sofistikerad cocktail med mezcal, kakao och Peychaud's bitters, som matchade elegansen hos sin föregångare.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1 dash
30 ml
1 twst
As garnish
30 ml
8 ml
30 ml
My original recipe just calls for "Quinquina", but this is what I used first. See notes
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna över is, och häll sedan genom en sil in i ett cocktailglas. Avsluta genom att vrida en citronskal över drycken.