Brandy Crusta
🥃IBA0
En historisk cocktail från New Orleans på 1850-talet — brandy med maraschino, citron, Cointreau och bitters, serverad i ett sockerkantärat glas.
Enligt Jerry Thomas skapades drinken Brandy Crusta av Santina, en välkänd spansk cateringfirma.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Finns som alkoholfri variant
Se mocktail-receptet →
Recept-varianter
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Fukta kanten på ett vinglas med en skiva citron.
Doppa den fuktade kanten i socker för att få en söt kant.
Blanda 60 ml brandy, 15 ml citronsaft, 15 ml apelsinlikör, 7,5 ml maraschinolikör och två droppar aromatiska bitterer i en shaker.
Tillsätt is i shakern och skaka kraftigt.
Häll blandningen i det sockrade vinglaset genom en sil.
Dekorera med en citronskiva.