Brainstorm

Name: Brainstorm
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 15 ml BéNéDictine; 60 ml Irländsk whiskey; 1 twst Apelsinskal; 15 ml Torr vermouth

Irländsk whiskey rörd med torr vermouth och Bénédictine, avslutad med apelsinskal. Torr och örtig, med en len sötma. Beskrevs första gången av Hugo R. Ensslin 1917.

Liknande namn: Brainstorm (straight-up), Owen's Brainstorm

Brainstorm dyker först upp som "Brain Storm" i Hugo Ensslins bok "Recipes for Mixed Drinks" från 1917, och i The Savoy Cocktail Book från 1930 stavas den "Brainstorm", vilket i dag är det vanligaste namnet. De tidiga recepten mätte upp Bénédictine och vermouth i stänk, medan moderna versioner använder en halv uns av vardera eftersom måttet på ett stänk på den tiden är oklart.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Torr

Örtig

Stark

Söt

Varm