Bow Street Banana
0
Irländsk whiskey rörd med torr sherry och Angostura bitters, med en nypa kryddnejlika och en skiva banan för kryddighet och mjuk frukt. Glaset sköljs med Scotch. Skapad på CliQue Bar and Lounge i Las Vegas.
Liknande namn: Bow and Arrow, Clara Bow
Bow Street Banana kommer från CliQUE Bar and Lounge i Las Vegas. Drinken är en tolkning av Smokey Monkey, som Jamie Boudreau skapade på baren, och är i grunden en variant på Old Fashioned.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
2 dash
60 ml
Bananas Jameson - see note
1 pinch
For smoking
1 sli
Cinnamon-sugar brûléed
1 rinse
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Skiva en banan och strö över kanelsocker innan du karamelliserar toppingen med en brännare.
Placera kryddnejlikor på en tallrik och spraya dem med whisky. Antänd kryddnejlikorna med en brännare och håll sedan ditt glas över röken för att införa kryddnejlikans doft i drycken.
I ett glas utan is, blanda ihop bitter, sherry och Bananas Jameson, och rör om ordentligt. Häll blandningen i det glas som fått röksmak. Garnera med den karamelliserade bananskivan.