ShookdLogga in

Bourbon Sour

0

En klassisk sour på bourbon med frisk citron, lite socker och ett len skum av äggvita. Angostura bitters ovanpå ger krydda åt balansen mellan sött och syrligt.

Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

  1. Häll bourbon, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker utan is.
  2. Skaka kraftigt i cirka 10 sekunder så att äggvitan blir till ett jämnt skum.
  3. Tillsätt isbitar och skaka kraftigt i ungefär 15 sekunder, så att drinken kyls och späds.
  4. Dubbelsila ner i ett tumblerglas med ny is.
  5. Droppa Angostura bitters över skummet och garnera med maraschinokörsbär och apelsinskal.

Dela