ShookdLogga in

Bonsoni

0

En kort, bittersöt drink där Fernet Brancas mentol och örtbitterhet möter söt vermouths mjuka sötma. Den är mörk, fyllig och tydligt örtig. Skapad av Hugo Ensslin 1916.

Bonsoni finns med i Hugo Ensslins bok Recipes for Mixed Drinks från 1916, där drinken består av två tredjedelar italiensk vermouth och en tredjedel Fernet Branca.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Bitter
Örtig
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/2
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll söt vermouth och Fernet Branca i en shaker med is.
  3. Skaka tills drinken är väl kyld.
  4. Sila ner i det kylda coupeglaset.

Dela