Blueberry Caipirinha
0
En caipirinha där mosade blåbär ger en mörkare, sylthet fruktighet åt syrlig lime och örtig cachaça. Den serveras över brutna iskuber och håller sig kall medan den långsamt späds ut.
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Dela limen på längden, från pol till pol. Skär ena halvan i åtta halvmåneformade skivor, cirka 3–4 mm tjocka, och lägg dem i botten av ett kraftigt tumblerglas.
- Tillsätt sockret och mosa.
- Tillsätt blåbären och mosa igen tills all juice är utpressad och sockret har löst sig.
- Häll över den mosade frukten och sockret i ett highballglas.
- Häll den frysta cachaçan i glaset du mosade i och snurra runt så att resterna följer med. Häll sedan över i highballglaset och rör om ordentligt.
- Bryt fyra eller fem stora iskuber i grova bitar, utan att krossa dem, och lägg dem i glaset. Rör om och fyll på med mer is.
- Servera med en rörpinne, men utan sugrör.