Blue Blazer
0
En het scotch toddy som serveras i eld: whisky och kokande vatten hälls fram och tillbaka i en brinnande båge och söts sedan med socker. Skapad av Jerry Thomas 1862 och bara för den som övat först.
Liknande namn: Brandy Blazer, The Blue Blazer
Metod
Byggd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Öva själva hällandet med vanligt vatten först. Se till att golvet runt dig inte kan fatta eld och ha brandsläckningsutrustning inom räckhåll.
- Värm två stora silverpläterade muggar med handtag (blazer-muggar) genom att fylla dem med kokande vatten, och värm även scotchen.
- Töm muggarna. Häll scotchen i den ena och nytt kokande vatten i den andra.
- Tänd på scotchen med en lång tändsticka och häll den, medan den fortfarande brinner, över i muggen med vattnet.
- Häll blandningen fram och tillbaka mellan muggarna. De djärva ökar avståndet medan de häller, så att en lång blå låga sträcker sig mellan dem.
- Släck elden genom att trycka den tomma muggens botten över den brinnande muggen.
- Häll i ett tumbler eller lågt glas och rör ner sockret efter smak.
- Garnera med en citronzest.