Black Pearl (Niku Version)
0
Joseph Swifkas recept, finslipat på Niku Steakhouse 2023: rågwhiskey, Pedro Ximénez sherry och Cruzan Blackstrap rörda med blackstrap bitters och limeskal. Mörk och rik, med russinsötma mot rågens kryddighet.
Den här versionen av Black Pearl är framtagen av Joseph Swifka, tidigare bartenderchef på Lani Kai. Idag är den husdrinken på Niku Steakhouse i San Francisco.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
2 tsp
Okinawan Sugar is preferred, demarara or brown sugar simple syrup is fine.
2 dash
30 ml
60 ml
1 twst
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser i ett glas fyllt med is och rör om ordentligt. Sila sedan över i ett serveringsglas som innehåller en stor isbit. Garnera med en limezest.