Black Opal
0
En gin sour med mörk bärdjup från crème de cassis, skärpt av citron och mjukad av ett len skum av äggvita. Angostura ger en kryddig avslutning överst.
Liknande namn: Opal, Opal Café, Red Opal Cocktail
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
15 ml
2 dash
60 ml
15 ml
30 ml
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Häll gin, crème de cassis, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker utan is och skaka hårt så att äggvitan blandas väl.
- Fyll shakern med is och skaka igen tills drinken är ordentligt kall.
- Sila ner i det kylda coupeglaset.
- Droppa de två dropparna Angostura bitters på skummet.
- Garnera med en citrontwist.