Black Manhattan
🥄0
En mörkare, mer komplex Manhattan-variation där söt vermouth ersätts med Amaro Averna.
Todd Smith uppfann drinken "Black Manhattan" på restaurangen Cortez i San Francisco år 2005 genom att byta ut bourbon mot råg. När han blev barchef på Bourbon & Branch år 2006, tog han med sig sin skapelse. Gaz Regan noterade år 2007 att drinken där innehöll bourbon, Averna och Todds hemmagjorda kirsch-kaffe-bitters. Smith lämnade Bourbon & Branch i början av 2008, vilket ledde till en brist på hans unika bitters. Enligt Washington Post hade drinken vid slutet av 2008 utvecklats till sin nuvarande form: råg, Averna, Angostura aromatiska bitters och apelsinbitters.
Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Recept-varianter
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
Annons