Black Fashioned
0
En Old Fashioned på kryddad rom, sötad med sockerlag och med malet kaffe som silas bort genom papper. Klar och mörk, med rostad kaffeton, värmande kryddor och lätt beska från Angostura.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Ställ ett tumblerglas i frysen i förväg.
- Lägg malet kaffe, sockerlag, Angostura bitters och kryddad rom i det frusna glaset och rör tills kaffet blandats ordentligt. Har du ingen våg motsvarar 10 gram malet kaffe ungefär 30 ml i en jigger.
- Fukta ett kaffefilter i en bryggare för filterkaffe, till exempel en V60, och ställ den över ett kylt glas.
- Häll blandningen i filtret och ha tålamod: det tar ett par minuter innan allt droppat igenom.
- Garnera med en citronzest.