Bitter Saint

Name: Bitter Saint
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 38 ml Avèze; 1 Blåbär; 15 ml Citronjuice; 8 ml St-Germain; 15 ml Allspice Dram; 15 ml Jamaicansk rom

Skapad av Rafa García Febles i New York 2013: Avèze i huvudrollen, med jamaicansk rom, allspice dram, St-Germain och citronjuice, plus ett blåbär. Syrlig, kryddig och bitter, skakad och serverad i coupe.

Rafa García Febles i New York bearbetade sitt bidrag till Avèze Cocktail Contest 2013 till Bitter Saint, med proportioner influerade av Dan Wedderburns Or Bite.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Fruktig

Örtig

Sur