Bison Rut

"Bison Rut" är en harmonisk blandning av bisongräs-vodka och likör gjord på ancho-chili, kompletterad med den tropiska friskheten från passionsfrukt. Denna cocktail, som är omsorgsfullt blandad och serveras med is, erbjuder en mjuk men subtilt kryddig karaktär med en fruktig eftersmak.

För några år sedan åkte jag tältvandring med mina barn och vaknade till ljudet av en liten flock bison som vandrade in i vårt läger under parningssäsongen. Eftersom jag växte upp runt boskap, var det en ganska spännande upplevelse att hantera bisonen och hålla dem borta från barnen samtidigt som man undvek att reta upp de hormonstinna tjurarna. Hemligheten var att leda de nyfikna honorna dit jag ville att de skulle vara, samtidigt som jag höll mig långt borta från de aggressiva hanarna som var upptagna med att slåss, vilket gjorde att jag kunde flytta större delen av flocken säkert runt vårt läger.

Instruktioner

Dela