Bird of Paradise Gin Fizz
🥃0
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda först de fem första ingredienserna med is och sila tillbaka i en shaker. Gör en "torr skakning" (utan is) och häll sedan långsamt ut två tredjedelar av innehållet från shakern från en högre höjd än vanligt i ett kallt, tomt glas (inget is i glaset), samtidigt som du häller i sodavatten med den andra handen. Cocktailen och sodavattnet ska bilda en enda ström av vätska som faller ner i glaset.
Precis som när man häller upp en Guinness, för att få ett perfekt skum, bör cocktailen få stå och sätta sig i minst en minut innan man fyller på med det som återstår i shakern. Helst bör glaset under denna tid placeras i en kylanordning/kylskåp/frys. När det sista innehållet från shakern hälls i glaset, ska skummet stiga upp som en soufflé.