Bird of Paradise Gin Fizz
0
En gin fizz med tjockt, sidenmjukt skum, där lime och hallonsirap ger syrlig sötma och några droppar apelsinblomsvatten tillför en blommig ton. Lång, kall och bubblig, toppad med ett rött rosenblad.
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett highballglas och låt det vara tomt, utan is.
- Skaka limejuice, gin, apelsinblomsvatten, hallonsirap och äggvita med is.
- Sila tillbaka drinken i shakern så att isen blir kvar, och skaka igen utan is så att det bildas ett tätt skum.
- Håll shakern högt över glaset och häll i ungefär två tredjedelar, samtidigt som du häller sodavatten med andra handen så att de faller ner som en enda stråle.
- Låt drinken vila i minst en minut så att skummet sätter sig, helst med glaset i kyl eller frys.
- Häll i resten från shakern så att skummet reser sig över kanten och garnera sedan med ett rött rosenblad.