Bijou (dry)

Name: Bijou (dry)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Apelsinbitters; 45 ml Gin; 1 Maraschinokörs; 15 ml Grön Chartreuse; 15 ml Söt vermouth

🥄

Ordet "bijou" betyder "juvel" på franska. Denna cocktail framhäver färgerna hos ädelstenar genom sina ingredienser: gin representerar diamantens klarhet, vermouth fångar rubinens färgrikedom, och chartreuse ger smaragdens livfullhet. I denna torra version har sötman minskats genom att tillsätta mindre chartreuse och söt vermouth.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Kryddig