ShookdLogga in

Bijou des Alpes

0

En rörd, örtig och bittersöt drink där gin möter Cardamaro och Genepy. Apelsinbitters ger en torr citruskant till den kryddiga, alpina karaktären.

Matt Demers i Chicago skapade Bijou des Alpes 2014 som en variant av klassiska Bijou. Genepy ersätter chartreusen och Cardamaro ersätter den söta vermouthen.

Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Citrus
Torr
Örtig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Fyll ett mixglas med is och tillsätt gin, Cardamaro, Genepy och apelsinbitters.
  3. Rör tills drinken är väl kyld.
  4. Sila ner i det kylda coupeglaset.

Dela