(Beware the) Pink Slip
🥃0
Jag var på jakt efter en spännande cocktail med absint som bas när jag upptäckte "The Promissory Note" av Daniel Hiatt på baren The Alembic i San Francisco. Men jag upptäckte att gin kompletterar absint ännu bättre med sina örtiga toner, och jag ville ha en torr vermouth med motsvarande komplexitet – Ransom passar perfekt för det.
Metod
Skakad
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1⁄4 tsp
2 piece
30 ml
30 ml
23 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda spriten och honungen i en cocktailshaker utan is för att lösa upp honungen ordentligt. Tillsätt is och skaka kraftigt tills blandningen är väl kyld. Häll en liten mängd absint i ett kallt martiniglas och snurra runt så att glaset täcks lätt. Sila blandningen från shakern ner i det förberedda glaset. Pressa ur juicen från en limeklyfta och lägg sedan ner den färska klyftan i drycken.