Between the Devil and the Deep Blue Sea

Name: Between the Devil and the Deep Blue Sea
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml Rum; 1 sli Lime; 15 ml Limejuice; 15 ml Aprikosbrandy; 15 ml Swedish Punsch

🥃

Inspirerad av cocktailen Coronian, med sin aprikos och svenska punsch, bestämde jag mig för att skapa en variant av Daiquiri. Jag utgick från receptet "Periodista" men bytte ut apelsinlikören mot svensk punsch, vilket kompletterar den starka jamaicanska romen på ett vackert sätt, precis som i cocktailen Havana. Jag döpte denna drink till "Mellan djävulen och det djupa blå havet", och refererade till en bok om den kaotiska staden Port Royal, Jamaicas ökända hamnstad.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Fruktig

Sur

Tropisk