Berry Caipirinha
0
En caipirinha med muddlad lime och blandade bär, serverad över grovt knäckt is. Syrlig, saftig och fruktig, med cachaçans gräsiga skärpa genom hela drinken.
Liknande namn: A Berry Special Episode, Berry Dangerous Fix, Berry Smash, Berry Very, Berry Wall, Kroni Berry Flip
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Skär limen på längden i två halvor. Skiva den ena halvan i åtta halvmånar, ungefär 3-4 mm tjocka, och lägg dem i botten på ett kraftigt tumblerglas.
- Tillsätt sockret och muddla.
- Tillsätt hallon, blåbär, björnbär och jordgubbe och muddla igen.
- När frukten har gett ifrån sig all sin juice och sockret har löst sig, häll över allt i highballglaset.
- Häll den frysförvarade cachaçan i tumblerglaset och snurra runt den så att den får med sig det som sitter kvar på kanterna. Häll sedan över den i highballglaset och rör om ordentligt.
- Knäck fyra till fem stora isbitar i grova stycken, utan att krossa dem, och lägg dem i glaset. Rör om och fyll sedan på med mer is.
- Servera med en rörpinne, till exempel en sked, en glasspinne eller en bit sockerrör, men utan sugrör.