ShookdLogga in

Autoretrato

0

En syrlig och len sour där pisco och mandelsöt amaretto möter fruktig passionsfrukt och citron. Agavesirapen rundar av, och äggvitan ger ett sidenmjukt skum.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🥜 Innehåller nötter

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll pisco, amaretto, passionsfruktssirap, agavesirap, citronjuice och äggvita i en shaker.
  3. Skaka hårt utan is så att skummet byggs upp.
  4. Tillsätt is och skaka igen tills shakern är iskall.
  5. Sila ner i det kylda coupeglaset.
  6. Garnera med ett myntablad, en torkad klöverblomma och en halv passionsfrukt.

Dela